ソース：https://www.naturalnews.com/2024-03-06-pesticide-reproductive-issues-american-breakfast-cereals.html
クエーカー・オーツやチェリオスなど、アメリカで人気のある朝食用シリアルの多くから、生殖機能に関連する農薬が検出された。
問題の農薬はクロルメコートと呼ばれるもので、動物実験ではテストステロンと生殖能力を低下させ、生殖に障害をもたらし、発育中の胎児にダメージを与えることが示されている。アメリカでは観賞用植物への使用が制限されているが、全米で販売されているオート麦を原料とする食品への使用が増加している。アメリカ人が消費するオート麦製品の多くはカナダ産であり、海外から輸入され国内で販売されるオート麦やその他の食品には、この化学物質の使用が許可されている。
曝露科学・環境疫学ジャーナル誌に掲載された環境ワーキンググループによる査読付き研究では、人々の尿中にこの物質が含まれているかどうかを検査した。その結果、2017年から2023年の間にアメリカ市民から採取された尿サンプルの80％からクロルメコートが検出された。研究者たちは、「2023年からのサンプルでは濃度が有意に増加している」と指摘し、その使用が増加傾向にあることを示している。
さらにEWGは、2023年に購入し検査したオート麦ベースの食品の92％からこの化学物質を検出した。検査した非オーガニックのオート麦ベースの食品の90％から検出可能なレベルの化学物質が検出され、検査した小麦ベースの食品で低レベルだったのはわずか2サンプルで、いずれもパンであった。対照的に、検査した8つの有機食品サンプルのうち、クロルメコートが検出されたのは1つだけであった。
オート麦へのクロルメコートの使用は過去に完全に禁止されていたが、EPAは2018年に初めて輸入オート麦への少量の化学物質の使用を許可した。2020年には許容量が引き上げられ、アメリカ人の体内から発見される機会が増えているのはそのためかもしれない。
この化学物質を大量に摂取すると、人体に致命的な影響を及ぼす可能性があるが、研究者たちは、例えば毎日のオートミール1杯で摂取するような、低用量の常用量が人体にどのような影響を及ぼすのか、まだ十分に理解していない。
この研究の主執筆者であるEWGの上級毒物学者アレクシス・テムキン博士は言う： 「クロルメコートへの暴露がヒトに及ぼす健康への影響について、より多くの研究がなされるまでは、予防的なアプローチが必要です」
また、個々の化学物質の量が規制当局が有害とみなすレベルに達していなくても、複数の化学物質にさらされることで健康リスクが高まる可能性があるという。言い換えれば、1つの食品に含まれる潜在的な有毒化学物質は、それ単体では危険とされる閾値に満たない量であっても、人が1日に複数の食品を摂取することで、その累積暴露量が危険な領域に達してしまう可能性があるということである。
アメリカ人は食事を通じて複数の農薬にさらされている
悲しいことに、アメリカ人がさらされている危険な農薬はクロルメコートだけではない。昨年、ジョージタウン大学から発表された論文によれば、50年間にわたる農薬への暴露と精子の健康状態の低下との間に関連性があることが判明した。
一方、インディアナ大学医学部の調査によると、妊婦における除草剤ジカンバの陽性率が大幅に上昇しており、2020年から2022年にかけて、同州の妊婦の70％がジカンバの陽性反応を示した。これは、10年前に実施された同様の調査で記録された28％から上昇したことを意味する。この化学物質は、いくつかの種類の癌に関連している。
グリホサートは、酸化ストレス、DNA損傷、代謝障害、肝臓の炎症、ある種のがんなどとの関連が指摘されている。グリホサートは、収穫を容易にするためにオーツ麦によく使用される。
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